Rahsia utama untuk sistem penghadaman yang sihat
Apa itu Pepsin?
  • Enzim pencernaan paling penting yang dirembeskan di dalam perut, dikenali sebagai pepsinogen.
  • Satu sebatian protein
  • Ia dihasilkan dalam bentuk tidak aktif dan diaktifkan oleh asid hidroklorik ( HCl ) dalam perut.
  • Apabila pepsinogen terdedah kepada asid hidroklorik dalam perut, pepsinogen terungkai dan pecah menjadi pepsin.
Sejarah

Pepsin A adalah enzim manusia yang pertama ditemui. Tidak lama selepas penemuan pada 1836 oleh Theodor Schwann, pepsin dibuktikan boleh memecahkan protein. Nama Pepsin diambil dari perkataan Greek iaitu Pepsis, "untuk dihadam".

Apakah fungsi Pepsin?
  • Fungsi utama pepsin adalah untuk memecahkan protein menjadi lebih kecil yang terdapat dalam makanan seperti daging dan telur.

    1. Protein adalah molekul yang terdiri daripada rantaian besar asid amino, yang disambung kan oleh ikatan peptide

    2. Rantaian kecil asid amino dikenali sebagai peptida, manakala rantaian yang lebih besar yang dikenalai sebagai polypeptides.

    3. Asid amino dan peptida kecil diserap oleh lapisan usus dan digunakan sebagai bahan api, atau sebagai asas pembinaan protein-protein baru.

  • Pepsin memerlukan pH yang berasid, sebaiknya pH2, untuk memecahkan protein. Persekitaran pH yang rendah boleh mengubah bentuk pepsin dan memudahkannya untuk memecahkan ikatan peptide.
  • Enzim memangkinkan tindak balas, membuatkan tindak balas berlaku lebih cepat.
  • Protease adalah enzim yang menguraikan protein.
  • Pepsin adalah protease penghadaman yang mencetuskan degradasi protein dalam perut
  • Ia memecahkan protein hanya pada tahap-tahap tertentu, maka protein tidak dirungkai sepenuhnya kepada asid amino. Bagi menyempurnakan proses penghadaman, makanan perlu melepasi usus kecil, di mana enzim lain seperti chymotrypsin dan trypsin hadir untuk membantu proses pencernaan ini.

    • 1. Semua enzim ini mempunyai sasaran tersendiri , dan hanya akan menyerang protein di tapak asid amino tertentu - seperti aromatik asid amino phenylalanine, tryptophan atau tyrosine (dalam kes pepsin)

    2. Kenyataan yang tidak benar ialah dengan mengatakan asid hidroklorik yang memecahkan makanan di dalam perut. Hakikatnya, asid hidroklorik mempunyai dua fungsi.

    i. Pertama, ia membina semula ikatan protein. Proses ini dikenali sebagai denaturisation, mendedahkan ikatan protein.

    ii.Kedua, asid hidroklorik menyebabkan pepsinogen berubah menjadi pepsin.

    Apabila ikatan protein terdedah dan pepsin hadir dalam perut, protein akhirnya boleh dirungkai kepada polypeptides. Dengan itu, Asid hidroklorik hanya membantu dalam penghadaman bukan memecahkan protein makanan.

    3. Antasid dan pepsin

  • Pepsin memerlukan pH yang rendah untuk bekerja. Antasid, bagaimanapun, meningkatkan pH jus gastrik ke tahap yang tidak sesuai untuk pepsin berfungsi. Kerana pepsin diperlukan untuk memecahkan protein kepada polypeptides, mereka yang mengambil over-the-kaunter atau antasid yang perlu preskripsi sebenarnya boleh memperlahankan proses penghadaman.
  • Selain itu, beberapa alahan makanan adalah disebabkan oleh protein separa cerna yang boleh melepasi dinding usus. Oleh kerana antasid mengurangkan keberkesanan pepsin, jumlah protein separa cerna yang boleh melepasi ke usus meningkat. kesimpulannya, antasid meningkatkan risiko terjadinya alahan makanan.

Pepsin + Betaine Anhydrous + Quercetin + Bromelain ------------> Aids digestion + Lowers homocysteine

(taken in between every meal thrice a day)
Apa itu Homocystein?
  • Asid amino (salah satu komponen yang membentuk protein) yang terdapat di dalam darah.
  • Boleh didapati daripada makan daging.
Bagaimana dan apabila paras homocysteine meningkat?
  • Homocystein meningkat kerana kekurangan pengambilan nutrien tertentu, seperti sesetengah vitamin B.
  • Kelainan genetic yang dikenali sebagain mocystinuria menyebabkan homocysteine untuk berkumpul dalam darah pada tahap toksik. Ini terjadi saat kelahiran dan melibatkan ketidakupayaan untuk memecahkan homocystine.
Paras homocysteine yang tinggi berkaitan dengan
  • Tanda-tanda awal penyakit jantung dan saluran darah
  • Dianggap sebagai factor risiko penyakit jantung
  • Vitamin B6, B12, dan folat yang rendah
  • Penyakit buah pinggang

Dikatakan bahawa doktor tidak pasti bagaimana homocysteine meningkatkan risiko penyakit jantung dan saluran darah tetapi ada kajian terhadap tahap homocysteine yang tinggi yang membawa kepada kerosakan arteri, menyebabkan aterosklerosis (pengerasan arteri) dan pembentukan darah beku.

Quercetin + Bromelain ---------> Gabungan yang berkesan
Apa itu Quercetin?
  • Menurut Pusat Perubatan Universiti Pittsburgh, Quercetin ialah bahan larut air yang memberikan warna kepada sesetengah buah dan sayur.
  • Mengandungi bioflavonoids (sebagai antioksidan)
  • Sedikit didalam kacang dan sayur-sayuran berdaun hijau, tetapi kandungan quercetin yang tinggi didalam bawang, epal, grapefruits, wain merah, soba, teh hijau dan teh hitam.
Kebaikan Quercetin
  • Meningkatkan tahap kesihatan kardiovaskular dengan menghalang pengoksidaan kolesterol tidak baik.
  • Mengurangkan kerosakan radikal bebas dengan tindakan antioksidan semula jadi.
  • Mengurangkan lebam, mengurangkan vena varikos serta menguatkan kapilari yang lemah
  • Menghalang penghasilan histamin yang menyebabkan reaksi alergi.
  • Meningkatkan fungsi dan melindungi paru-paru, merawat pelbagai jenis masalah pernafasan (asma, bronkitis, emphysema).
  • Melawan kanser, terdapat kajian yang menyatakan quercetin lebih berkesan terhadap kanser prostat.
  • Membendung reaksi alahan, khususnya alahan pernafasan.
Apa itu Bromelain?
  • Sejenis enzim pencernaan semulajadi yang terdapat pada stem nanas

Kebaikan nanas dalam perubatan telah diketahui dan disyorkan di Amerika Selatan dan Tengah budaya Amerika selama beratus-ratus tahun.

Kebaikan Bromelain
  • Bromelain adalah enzim pencerna semula jadi protein, seperti protease dan lipase.
  • Mempunyai ciri-ciri anti radang
  • Bromelain berfungsi sebagai enzim dan protein, menghadkan tindakan metabolit dan neutrofil pada keradangan.
  • Membantu dalam meningkatkan penyerapan dan penggunaan quercetin dalam badan.

Bromelain pertama digunakan sebagai terapi di Hawaii pada tahun 1957. Sejak itu, penyelidikan enzim pencernaan ini telah tersebar di seluruh dunia.

Apa itu Trimethylgylcine (Betaine)?
  • Menurut University of Maryland Medical Center (UMMC), Betain ialah nutrien yang dikenali sebagai penderma metil. Penderma metil membawa dan menderma molekul metil, satu aktiviti yang penting untuk penghasilan sel dan proses kimia dalam badan.
  • Trimethylglycine dalam beets, brokoli, bayam, biji-bijian dan kerang-kerangan.
Kebaikan TMG
  • Mengurangkan paras homocysteine.
  • Menurut U.S. National Institutes of Health seperti yang dinyatakan dalam laman sesawang MedlinePlus, doktor memberi trimethylglycine kepada pesakit untuk merawat homocystinuria.
  • Kajian yang dilakukan pada haiwan menunjukkan bahawa trimethylglycinemempunyai kesan perlindungan ke atas hati dan boleh menghalang deposit lemak-lemak pada hati, ini dinyatakan oleh UMMC.
Formulasi yang digunakan
  • Vegetable Capsule Pepsin custom made.
  • Tablet TMG 1200mg (Betaine Anhydrous) (30 tabs)
  • Capsule J-Flex 500mg (Quercetin Bromelain) (90 caps)

© Hakmilik 2014 Rxidence. Web disokongoleh SOLNET